第24章（2 / 2）

走到放置食物的地方，花迟拿出桶食用油，在碗里倒出小半碗，油是他在包裹里找到的，只有一桶，虽然是大容量，可花迟舍不得用。

但他今天收获了柳根鱼，这种鱼只要用盐腌一下，再直接煎就很好吃，为了美味的鱼，花迟忍痛将油瓶开封。

平底锅架在火堆上，花迟把一点盐撒在鱼身上按摩，等到平底锅烧热，花迟端起小碗缓慢倒油。

一点点油就可以，花迟转动平底锅，让油均匀流动直到占领整个锅底，他拎起鱼尾巴，把鱼放进锅里。

鲜香乍起，鱼肉在锅里滋滋作响，油脂的香气散发在地洞中，花迟咽着口水，等待鱼肉变成金黄。

锅离开火，花迟夹起一条小鱼，厚实的鱼肉裹挟汁水在口中爆开，柳根鱼肉质细腻，离水几小时后风味就开始消散，只有现捞现吃的味道最好。

“好

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