250 烤鸭热潮(2 / 2)

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棕红色的鸭皮,在白瓷盘的衬托下格外醒目,切开的边缘处泛着油光。

夏月初递上一碟白糖道︰“几位老爷子,先尝尝看。”

鸭子胸口的这一层皮,下面就是骨头,并没有什么肉。

片下来也不过是半大孩子手掌大,再分成几块,也就是一口都够不上的量了。

朱建山夹起一块,沾了点盘中的细砂糖,放入口中顿时就眯起了眼楮。

鸭皮酥而不腻,入口即化,鸭油跟细砂糖混在一起,又香又甜,一种无与伦比的幸福感从心里升腾而起。

刚才等待的煎熬和急切,此时都被这一块的鸭皮抚平,从舌尖儿到心尖儿上,都只剩下无尽的满足。

朱老爷子还陶醉在鸭皮带来的美妙滋味中,夏月初手里的刀却已经飞快地动起来了。

只见刀锋闪过,鸭肉就都乖顺

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