533孩子气(3更)(2 / 2)
在滷製的过程中,滷水已经充分渗入老鹅的皮肉之中,所以一口咬下去,嫩滑的鹅肉中透着卤料的香味,嚼起来劲道却又不失鹅肉的醇香。
滷水中加的香料去除了老鹅的异味,还起到了充分的提鲜作用,配上芫荽和蒜蓉醋汁,吃起来丝毫不腻,唇齿留香。
「这鹅卤的到位,你们还从东北带了老卤过来?」魏国涛的嘴还是很叼的,一口就尝出来了这是老卤卤出来的鹅。
「来的路上遇到个老店,缠着人家软磨硬泡又花了不少钱买了一锅,这是买回来之后卤的第一锅鹅,本来就是想试试手,若是可以的话,回头便搁在店里去卖。」
「不是可以,是很可以!」魏国涛又加了个鹅掌到碗里,冲夏月初竖了个大拇指。
夏月初在一旁看着两个人吃卤鹅,他俩倒是配合得极好,薛壮喜欢吃鸭腿、鸭胸这些肉多的地方
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