593 陈大人驾到（1更）（2 / 2）

锅底是火锅的基础，也是火锅的灵魂所在。

所以在确定了陈瑜白导弹的时间之后，各种材料就都开始准备起来。

估摸着人来的两个时辰之前，夏月初便开始准备炒火锅底料了。

上好的牛油跟菜油按比例混合入锅，炒至均匀，六成热的时候，将干红的二荆条和朝天椒下锅，紧接着郫县豆瓣酱，还有花椒、大料、香叶、草果等等二十多种香料一次倒入锅中，中火慢慢翻炒出香味儿来。

然后再加入摆酒、冰糖和醪糟，此时就要转为小火，不断翻炒上半个多时辰。

油分完全浸润入各种的香料中，在炉火持续不断的加热下，香味慢慢被逼出来，融入油中。

炒好之后，再倒入早就吊好的高汤，用盐调味，再小火炖上大半个时辰。

锅中翻滚着浓烈香味瀰漫在后厨中，引得后

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！